
Contamination croisée dans une cuisine compacte : 7 astuces pour séparer le cru du prêt-à-manger
Contamination croisée en cuisine compacte : 7 astuces pour séparer cru et prêt-à-manger, avec deux planches, un ordre de …
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Les meilleurs gadgets pour petite cuisine ne sont pas ceux qui en font le plus : ce sont ceux qui se plient, s’emboîtent ou remplacent trois autres outils.
Voici 10 ustensiles malins, souvent à petit prix, qui font gagner de la place dans les tiroirs comme dans les placards.
S’aplatissent à quelques centimètres
Se posent sur l’évier pour égoutter
Lot de deux tailles
9 pièces rangées dans l’encombrement d’un saladier
Bols, passoire, tamis et doseurs
Couleurs douces qui restent jolies
Neuf ustensiles, une seule pile * *
Poêles et casseroles s’empilent
Du feu au four puis au frigo
Un placard entier de gagné
Oignons et légumes hachés en quelques tirages
Sans électricité ni robot encombrant
Plus on tire, plus c’est fin
Hacher sans sortir le robot * *
Ciboulette et persil ciselés au-dessus du plat
Pas besoin de sortir la planche
Se rangent à plat dans un tiroir
Ciseler les herbes en un geste * *
Pour transvaser liquides, poudres et épices
Se replie à quelques centimètres
Passe au lave-vaisselle
Dix mesures réunies sur un anneau
Passent au lave-vaisselle
Pratique pour les recettes anglaises
Se glisse debout entre deux boîtes
Fonction tare pour peser dans le bol
Un grand classique très bien noté
Préparer, conserver et réchauffer dans la même boîte
S’empilent au frigo
Couvercles hermétiques
Les poêles rangées à la verticale
Fini la pile qui s’écroule
Plusieurs montages possibles
Le test avant d’acheter un gadget : remplace-t-il au moins un autre objet, et se range-t-il plus petit qu’il ne s’utilise ? Si oui, il a sa place dans une petite cuisine.
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